Bọn tớ sẽ mách các bạn một cách hay để làm món gà nướng không bị cay nóng mà vẫn đậm hương nhé!43
Chiêu đãi cả nhà món gà nướng thơm đậm hương sả nha!

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      

- 300gr thịt gà (đã bỏ xương)

- 10 củ sả

- 100gr lá chanh

- 40gr bơ đậu phộng (khoảng 2 muỗng to)

- Muối, dầu chiên
Đến phần hành động này: >:D<    
   

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên là thái thịt gà thành những miếng nhỏ vừa ăn nhé!

Nếu dùng thịt đùi thì sẽ ngon hơn.

   

Bước thứ hai(2):

- Tẩm ướp thịt gà với một chút muối trong khoảng 5’ – 10’.

   

Bước thứ ba(3):

- Tách bỏ các lớp áo ngoài của củ sả rùi cắt nhọn một đầu.   Các bạn nên chọn những cây sả thuôn đều từ trên xuống dưới cho đẹp.
   

Bước thứ tư(4):

- Xiên thịt gà và lá chanh vào một chiếc que trước để lát nữa mình xiên vào củ sả cho dễ nha!

   

Bước thứ năm(5):

- Giờ thì xiên xen kẽ thịt gà và lá chanh vào củ sả nào!

   

Bước thứ sáu(6):

- Pha loãng bơ đậu phộng với một chút nước lọc và dầu chiên nè.

   

Bước thứ bảy(7):

- Nướng thịt gà trên than hồng.

 

Bước thứ tám(8):

- Khi thịt đã gần chín thì các bạn quét đều nước bơ đậu phộng thịt nghen.

Bơ đậu phộng cho màu rất đẹp đấy!

Hương thơm ngào ngạt luôn í!    
  Sả vốn có tính cay và nóng…   Nhưng khi nướng kiểu này thì sẽ không sao đâu…     Mà thịt vẫn thấm hương thơm mới hay chứ!     Và cả lá chanh nữa…     Khi nướng nguyên lá, hương thơm sẽ rất lạ!     Các bạn cứ thử mà xem…  
  Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà Món ngon cho bạn trổ tài nhân dịp nghỉ lễ Món ăn Việt Những ý tưởng Made by Teens độc đáo nhất năm 2010 Món nóng sưởi ấm ngày rét căm

ca ri dau nanh tra sua thai Rau mồng tơi thịt gà kho hạt dẻ tra sua Bao tu nau tieu sushi chiên nguoi dau hu chien gion ngon tom xao kim chi ngon thịt nấm kho tàu salad dua hau hoành thánh món chiên sốt chanh dây meo nau an bà nh mẠn mề gà nướng nghệ Mề gà nướng trai cay Chả giò lẩu thái chay tà may và spaghetti thit bo vien rau cu tron may lam sua dau nanh thit heo bam Món ăn gia đình snack khoai tây rán giòn Mẹo chọn trái cây ngon mùa hè tom Lạ miệng với cúm núm hấp sả cach nau dui ga chung tuong bo trai nấu cháo cookbook kho muc rim sa te ngao xào tỏi tây pho mai Canh Mẹo hay đánh bay những mảng đen khi nấu Ð Ñ m tran chau cach lam gio lam ca loc hap bau xoi bap cach lam xoi bap ngon soda chanh leo thit ba roi nuong ngon Nau xoi trang sức phuong Bùn bo Lassi xoài Ấn Độ sinh tố lê trang trí bàn ăn lam luon chien gion sot tieu bánh da lợn mực xào sả ớt Mực xào sả ớt muc xao he muc xao voi he ruoc ca chep mon ngon phu tho tag chè bông cau salad ngô nướng Thịt ếch nồi lẩu điện Cá kho nhớ gì mà nhớ trang trí cây thông bằng súp lơ cÃƒÆ kho trang trí cupcake canh xương trang trí lọ thủy tinh cai cuon sot nam hạnh nhân đóng sua chua da hành thánh chiên trang trí món ăn cho bé Canh bí công thức bún riêu Ä á cách pha chế cocktail mien tron pancake rau củ chi cach nau com của trang trí món ăn can nngheu nau khe chua bánh mì chiên tôm và khoai ô mai bánh flan gỏi dưa hương vị thơm ngon cach lam thit xien tranh muoi choi vịt quay ăn với bánh crep khoai nhồi thịt cach lam ca ri vit Nước cốt mực hấp cách làm món gà nấu xáo ca vuoc chien sot ngon rau củ xào mề gà spaghetti sốt thịt cua mon ran thịt Thịt viên đậu phụ chiên cac loai banh keo mau sac ngon Gà xào sả ớt tút nắng công thức thịt kho trứng kiểu nhật giàu vitamin nam ga vit nuong xa xiu ngon công thức miến trộn chay Kim chi bap cai Gà Guinea mực tẩm ớt nướng Mực một nắng THỰC